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2011.10.31 14:09|パン教室
11月の予定が決まりました。
今年度最後のレッスンとなります。
どうぞ、ご予定をお願いします。

IMGP0311_convert_20111031132833.jpg


さらに、12月ですが、クロワッサン講座をご検討の方、
今のところ入っている予定をお知らせします。
12月5~7日をのぞき、20日までは受け付けています。


IMGP0312_convert_20111031134448.jpg


ご希望の日がありましたら、ご連絡下さい。

今日は、ひさしぶりのオフだったので、
朝から、試食のパンを5種類。


IMGP0310_convert_20111031132749.jpg


なかなかヒットだったのは、
ジャガイモのフォカッチャときのこのフォカッチャ。

甘いパンもいいけど、野菜のうまみが引き立つこんなパンもいいです。
自家製のバジルペーストもいい感じで、キノコの味を引き立たせてます。

成形にこだわったデザイン性の高いパンより、
普段の生活に沿うようなシンプルパンが私は好きですね。


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